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料理

我們主要提供日本海鮮的時令食品

可以在每個季節享受不同時令能登會席

Biwanso,當地人也珍惜食材的美味,新鮮食物不需要花費太多時間。
特別是天婦羅等都有一個在熱量中熄滅的座右銘。
「EN」餐廳是您享用美食的地方。
從基地開始,時尚的空間生產按烹飪類別分類,可以選擇坐在座位後作為本季的一篇文章
我們致力於劃時代和吃東西,如放2件或3件。
一旦你住在這個設施,我想如果你能感受到與傳統旅館的烹飪服務不同的美好將是很好的。

食物感受到“能登”的味道

  • 餐廳「海」創意派對美食套餐

    半開放式浴室配有創意宴會菜餚,設有西式和「海」私人餐廳。本季的成分,採用最能充分利用其口味的烹飪方法,將逐一帶來新鮮製作的食品。

    <菜單示例>※這取決於季節
    開胃酒, 今天的推薦
    八英寸, 各種時令菜餚
    生魚片, 今天的四個品種
    蒸食物, 蓮花蒸
    烤物, 赤鯥雪松烤赤鯥
    油炸食物, 蝦戈羅島卷
    能登牛痂火鍋
    尖酸刻薄, 通井wai
    餐點, 時令米飯
    留萌, 誠
    香味, 三種類型
    水, 中島菜冰淇淋·能登鹽蕨餅·生果
    • 放鬆身心 - 在「海」餐廳品嚐時令美食

  • 餐廳「EN」

    “示例菜單”, ※內容因季節而異

    <奧能登>
    法案, Yamao Nori
    調味在日本海準備的四個魚拼盤
    燉菜, 蘿蔔
    油炸食品, 加賀蔬菜等時令食材!我會幫你的
    一件事, 牛肉菲力牛肉
    備用碗,鮑魚牛排在您面前跳舞!
    請和醋,雪蟹北陸口味,蟹醋一起享用
    我們將準備當地能登生產的食品,新鮮米飯
    湯, 誠
    香味, 三
    甜點原始的甜點盤子

    <中能登>
    美味, Yamao Nori
    法案, 時令菜
    在日本海捕獲的三種季節性魚類
    燉菜, 蘿蔔
    油炸食品, 加賀蔬菜等時令食材!我會幫你的
    請享受您的熱量,牛肉迷你牛排和在您面前烤
    請和醋,雪蟹北陸口味,蟹醋一起享用
    我們將準備當地能登生產的食品,新鮮米飯
    湯, 誠
    三種泡菜,非常適合香和米飯
    甜點原始的甜點盤子

    <口能登>
    美味, Yamao Nori
    適用季節性時令菜餚
    在日本海捕獲的三種季節性魚類
    清蒸魚, 能登豬蒸米飯
    燉菜, 蘿蔔
    油炸食品, 加賀蔬菜等時令食材!我會幫你的
    請和醋,雪蟹北陸口味,蟹醋一起享用
    餐點, 一瓶當地的能登
    湯, 誠
    香味, 三
    甜點原創甜點盤〜晚餐後!三種板塊

    <選擇菜單>
    【建造】·配茄子·季節性每日變化·Aoritsu
    【鍋鍋】·鮭魚壽喜鍋,鮭魚pot鍋,鳥類蔬菜鍋
    【烤物】·肛門Isuruyaki ・ Bandai冷杉・ Hagiyaki
    ※“製作”只是“奧能登”和“中能登”
  • 特別菜單: 菜盤

    【一道菜菜單】(也可在當天使用)

    您可以享受能登季節的味道。
    雖然炎熱的東西很燙,但冷的東西很冷...... 請吃新鮮的菜餚。
    ※這是消費稅的收費。※點擊圖片放大。

  • 特別菜單: Syumori

    2人「竹」 12,000日元 (未稅)
    「松」 5人18,000日元 (未稅)
    根據您的預算,可以準備1 10,000至30,000日元。

  • 標準宴席料理 (客房內用餐, 宴會廳)

    <菜單示例>※內容因季節而異
    開胃酒, “Biwanso original”梅酒
    法案, 一, 螢火蟲海外投標
          一, 中島豆腐
          一, Yamao Nori
    生魚片, 季節四季
    蒸食物, 蒸豬腰肉
    燉菜, 雞治部煮
    烤物, 牛肉樸燒
    鍋鍋, 雜燴
    更換碗, 魷魚沙拉
    尖酸刻薄, 鱈場蟹
    划船, Tororo蕎麥麵
    湯, 誠
    香味, 三種類型
    水, 果凍和蕨菜筷子 (能登鹽)
  • 早餐

  • 兒童可愛的早餐

  • 節日棺材

    如果您想參加60週年紀念,合志,或美國等長壽慶祝活動,入場,就業,退休慶典等,也可以準備一個節日圍欄。請在預訂時諮詢。
    如果是長壽慶典,還可以免費獲得紅色,紫色和黃色的小屋。如果有很多人,如校友會,可以準備紅色和紫色,如果您願意,請聯繫我們。
  • 我被烹飪所感動!享受本季的味道,享受這個季節☆時間和海鮮圓

    <菜單示例>※內容因季節而異

    開胃酒“能登 Umeshu” - 基於能登生產的李子和純米酒的清爽口味
    預發布, 季節性什錦
    生魚片, 生魚片船 (第六季)
    煮沸,“煮鴨加賀冶部” - 加賀 金澤的地方美食
    能登川火鍋能登河豚 Ishiru鍋火鍋- 能登日本最大的三大魚醬油
    瓷器, 赤鯥 Tsukeyaki,白海Notoro
    尖酸刻薄, 貝類
    備用碗, 能登牛牛排日本細牛肉
    餐點, 時令米飯
    留萌, Wakatsuki吮吸
    香味, 三種類型
    水, 果凍和蕨菜筷子 (能登鹽)